レシピブログ
ひよこ食堂店主、ひよこです。 今回は、高野豆腐の肉はさみ煮のご紹介。 副菜の定番・高野豆腐の含め煮を、 メインとなる 食べ応えのある一品にします。 高野豆腐と高野豆腐間に、 豚ひき肉で作ったたね を挟み、 たっぷりの煮汁 で煮ます。 煮汁に たねのうま味 がしみ出て高野豆腐にしみ込み、 口の中でじんわ~り 広がります~ ●本日の食材 □ 4人前 ・高野豆腐… 8個 ・干ししいたけ… 2~3枚 ......
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