鶏ムネ肉のソテー withピーチジャムレシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、鶏ムネ肉のソテー withピーチジャムのご紹介。肉厚で食べ応えのある鶏ムネ肉を、一晩酒に浸けやわらかくし、シンプルに塩のみをして一枚なり焼きます。桃缶を煮詰めバターの風味を効かせ、手軽にピーチジャムを作りつけていただきます。皮はこんがり中はしっとりと焼けた鶏ムネ肉に、甘酸っぱいジャムがよく合います～ ●本日の食材 □......