レシピブログ
ひよこ食堂店主、ひよこです。 今回は、山椒入り牛肉のしぐれ煮混ぜご飯のご紹介。 甘辛く煮た 牛切り落とし肉 に、風味豊かな 実山椒 をプラスして、炊き立てのご飯に混ぜ合わせます。 お肉のうま味が ご飯にしっかりしみ込み、 実山椒 と 生姜 がグッドなアクセントになります。 やさしい味わいの混ぜご飯は、 飽きずにいくらでも 食べれます~ ●本日の食材 □ 4人前 ・実山椒の塩漬け… 大さじ1 ・......
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