黒ごま入りぜんざいレシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、黒ごま入りぜんざいのご紹介。鏡開きはぜんざいでという方も多いのでは、時間がかかる小豆の下茹では圧力鍋で。甘さ控えめ黒ごまをたっぷり入れ、コクのある味わいに仕上げます。 ●本日の食材 □ ２人前・小豆… 100g ・お餅… 適量調味料・ザラメ糖… 80g ・水… 300ml ・黒ごま… 大さじ2 ・塩… 適量 ●つくりかた ① 鍋に......