レシピブログ
ひよこ食堂店主、ひよこです。 今回は、里芋とひじきの炊き込みご飯のご紹介。 もっちりとした里芋は 食べ応えのある大きさに切り 、風味良く ひじき も加えて炊きます。 炊き込み汁は だし汁をベースに薄味 で、 里芋の甘み が引き立ちます。 プラスお汁&副菜で、 十分お腹いっぱいに なりますよ。 ●本日の食材 □ 4人前 ・米… 2.5合 ・里芋… 小 6~7個 ・乾燥ひじき… 大さじ1と1/2 ......
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