春野菜とささみのごまみそ和えレシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、春野菜とささみのごまみそ和えのご紹介。ひと足早く春野菜のアスパラガスとスナップエンドウを、鶏ささみと一緒に和え物でいただきます。白ごまとみそをベースに卵黄をプラスし、濃厚でほんのり甘めの和え衣に。おかずにはもちろん、お酒のおつまみにぴったりな一品です。 ●本日の食材 □ 4人前・鶏ささみ… 3～4本・アスパラガス… 2本・ス......