きのこの煮びたしレシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、きのこの煮びたしのご紹介。もう一品欲しいときに、手軽にしめじとえのきだけで煮びたしを作ります。煮汁は、やさしい味付けにし、さっと煮てそのままおき味を含ませます。あれば絹さやなど緑をそえると、見た目も鮮やかに食欲をそそります。 ●本日の食材 □ 2～3人前・しめじ… 1パック・えのきだけ… 1/2袋調味料・だし汁… 150～200m......