レシピブログ
ひよこ食堂店主、ひよこです。 今回は、たけのこと野菜の煮物のご紹介。 たけのこの他に、彩りよく乾燥しいたけ、人参、さつまいもを一緒に煮ます。 しいたけのうま味 がプラスされ、 味わいのあるやさしい味付け に。 人参とさつまいもの 自然な甘み が、おいしさを引き立ててくれます~ ●本日の食材 □ 4人前 ・乾燥しいたけ… 6枚 ・茹でたけのこ(根元部分)… 50~70g ・人参… 1/2本 ・さ......
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