レシピブログ
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ひよこ食堂店主、ひよこです。 今回は、6種野菜の豆腐グラタンのご紹介。 ホワイトソースに代わって、 豆腐で口当たりなめらかソース を作ります。 味の決め手は 白みそ を加え、 コクのあるソース に仕上げます。 さっと炒めた 色とりどりの野菜 にたっぷりのソースをかけ、チーズをトッピングしてこんがり焼きます~ ●本日の食材 □ 2~3人前 ・ブロッコリー… 1/3株 ・ほうれん草… 2輪 ・玉ね......
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