かぼちゃだけの冷製ポタージュスープレシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、かぼちゃだけの冷製ポタージュスープのご紹介。甘～いかぼちゃを堪能するべく、かぼちゃをペースト状にしポタージュスープを作ります。かぼちゃは、手軽に電子レンジでやわらかく加熱してつぶし、あとはたっぷりの牛乳と生クリームを加えるだけ。少量の調味料で味付けし、冷やして濃厚ポタージュのできあがり～ ●本日の食材 □ 4人前・かぼちゃ… 大 1......