レシピブログ
ひよこ食堂店主、ひよこです。 今回は、大豆とアスパラガスのみそマヨサラダのご紹介。 ひと手間かけて茹でた大豆は ほくほくでとっても甘い 、シンプルに マヨネーズサラダ でいただきます。 みそ を加えることで 絶妙なコク がアップし、 和な味わいに 仕上がります。 手軽に 水煮 や ドライパック で作られてもおいしいです~ ●本日の食材 □ 4人前 ・乾燥大豆… 250g(水煮300g程度を使用......
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