揚げ里芋の生姜あんレシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、揚げ里芋の生姜あんのご紹介。秋の味覚が少しずつ出回り始めてますね。里芋もそのひとつ。ねっとりとした甘い里芋に片栗粉をまぶしてこんがり揚げ、生姜あんをたっぷりかけていただきます。シンプルな一品で里芋のおいしさを堪能します～ ●本日の食材 □ 4人前・里芋… 小 12個・生姜… 1かけ分調味料［生姜あん］【A】・水… 200m......