里芋とアボカドのクリーミーグラタンレシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、里芋とアボカドのクリーミーグラタンのご紹介。里芋を牛乳でやわらかく煮てソースを作り、一緒に煮て取り出しておいた里芋とアボカドを炒めた具材と絡めます。ソースも具も里芋、さらに濃厚なアボカドと程よい塩気のあるハムをプラスして作ります。クリーミーなソースに具材がよ～く絡み、とろとろ熱々でたまりませんよ。 ●本日の食材 □ 2～3人前・里芋…......