油揚げとたけのこと卵の混ぜご飯レシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、油揚げとたけのこと卵の混ぜご飯ご紹介。いなり寿司でやぶけちゃって余った油揚げを、細かく切って混ぜご飯に。余った煮汁でたけのこの水煮を甘辛く煮て、彩りよくお手軽炒り卵とグリンピースを合わせます。具だくさんで程よい甘みが何とも言えず箸が進みます、お好みで酢飯で作られてもおいしいですよ。 ●本日の食材 □ 4人前・米… 3合・たけの......