レシピブログ
ひよこ食堂店主、ひよこです。 今回は、きのことウインナーの和洋折衷マリネのご紹介。 3種類のきのこ をたっぷり使って、 酸味を効かせた マリネを作ります。 コンソメベースのマリネ液 にしっかりめに酢を効かせ、 風味良く醤油 をプラスします。 洋風のような和風のようなマリネだから和洋折衷、 これからの季節にぴったり な一品です~ ●本日の食材 □ 4人前 ・にんにく… 2~3かけ ・ウインナー…......
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