鶏肉のチーズピカタレシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、鶏肉のチーズピカタのご紹介。鶏ムネ肉1kg入りお徳用パックをよく購入します。4枚入りが定番で先日紹介した春巻きに2枚使い、残り2枚でピカタを作ります。やわらかくしっとり仕上がるよう鶏肉を一晩白ワインにつけ、卵をつけてこんがり焼きます。最後にスライスチーズのせ余熱でとろ～っと、お好みでケチャップをつけてお召し上がりください～ ●本日の食......