レシピブログ
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ひよこ食堂店主、ひよこです。 今回は、スペアリブのコーラ煮のご紹介。 食べ応えのある豚スペアリブを コーラ で煮ちゃいます。 コーラに十分な甘みがあるので甘みは加えずに、酒・醤油を加えて 圧力鍋でやわらかく 煮ます。 骨からほろっと 取れるお肉は美味、 コーラの独特の風味 がほんのり口に広がりなんとも言えないおいしさです。 ●本日の食材 □ 4人前 ・豚スペアリブ… 1kg ......
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