レシピブログ
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ひよこ食堂店主、ひよこです。 今回は、トマト麻婆麺ご紹介。 ピリ辛麻婆肉みそに フレッシュトマトをごろごろ 入れ、麺にかけていただきます。 トマトをいれることで あと味さっぱり 、肉みそが麺にこってりと絡みます。 中華麺のほかに、お好みで うどん 、 そうめん などにかけてもおいしいと思います。 ●本日の食材 □ 4人前 ・生姜… 1かけ ・にんにく… 1かけ ・ねぎ… 1/3本 ・トマト… ......
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