なすとピーマンの肉みそレシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、なすとピーマンの肉みそのご紹介。ほんのり甘めな肉みそは、まとめて作って温かいご飯にのっけて食べるとおいしいです。今回は夏野菜もプラスして、やわらかいなすとほろ苦いピーマンが肉みそとよく合います。野菜と豚肉と調味料を鍋に入れ、汁気がなくなるまで煮るだけ！常備菜としていかがでしょうか。 ●本日の食材 □ 4人前・ピーマン… 3～4個・......