レシピブログ
ひよこ食堂店主、ひよこです。 今回は、いかめしご紹介。 駅弁の名物いかめしを家庭で味わおう! もち米を詰めるのが少々大変ですが、 やわらかく煮えたいかめし を食べたらそんな苦労もひとっ飛び~です。 しっかりとした味わい で、お酒も進むこと間違いなしです。 ●本日の食材 □ 4人前 ・もち米… 1~1.5合 ・いか(小ぶりなもの)… 10杯 調味料 [もち米用] ・醤油… 大さじ1弱 [煮汁] ......
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