赤えびといかのペスカトーレレシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、赤えびといかのペスカトーレのご紹介。フレッシュトマトでトマトソースを手作りし、本格ペスカトーレを作ります。魚介のうま味がソースをしみ出し、スパゲッティによ～く絡みます。まとめて作ったトマトソースは、ピザやミネストローネ、グラタンなど様々な料理に重宝します。 ●本日の食材 □ 4人前・にんにく（パスタ用）… 1/2かけ・やりいか… 1/2......