さんまのひつまぶしレシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、さんまのひつまぶしのご紹介。さんまちゃんの季節がやってきました。そのまま焼いて食べるのはもちろん、煮たり、炊き込みご飯で食べたりといろいろありますが… 前回は蒲焼にしたさんまを重でいただきましたが、今回は錦糸卵や薬味をのせてひつまぶしに挑戦。炊き立てのご飯に甘めにたれをたっぷりかけ蒲焼をのせ、お好みで混ぜ合わせてからお召し上がりください～ ......