にらと厚揚げのつゆだく卵とじレシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、にらと厚揚げのつゆだく卵とじのご紹介。にらを1束たっぷり～やわらかい絹ごし厚揚げを合わせ、定番の卵とじを作ります。だしを効かせたしっかりとした味わいの煮汁でさっと煮て、卵をふわとろに仕上げます。つゆだくでご飯にかけて食べてもおいしいですよ、 ●本日の食材 □ 4人前・にら… 1束・絹ごし厚揚げ… 1枚・溶き卵… 4個分調味料......