レシピブログ
ひよこ食堂店主、ひよこです。 今回は、えのきと昆布の佃煮のご紹介。 ご飯のおいしい季節がやってきました。新米は食べられましたでしょうか。 えのき茸と乾物の刻みあらめ(刻み昆布)で 手作り佃煮 を作ります。 鍋に材料と調味料を入れ煮るだけ、ご飯のお供の他、 おにぎり 、 お茶漬け にいかがでしょうか。 ●本日の食材 □ 4人前 ・刻みあらめまたは刻み昆布… 2~3つかみ(15g) ・えのき茸… ......
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