さつまいもと柿の白和えレシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、さつまいもと柿の白和えのご紹介。旬のさつまいもと柿のコラボレーション。おかずとは無縁のようなさつまいもと柿を白和えにしていただきます。和え衣が素材の甘さを引き立ててくれます。箸休めにぴったりな一品です。 ●本日の食材 □ 4人前・絹ごし豆腐… 100g ・さつまいも… 小 1本・柿… 1/2個調味料・白ごま… 大さじ3 【A】・砂糖......