レシピブログ
ひよこ食堂店主、ひよこです。 今回は、豆腐と豚こまのとろっとピリ辛煮のご紹介。 豆腐がたっぷり食べれる、 麻婆的な一品 を作ります。 とろみをつけることで冷めにくく、とろっとした口当たりでいくらでも食べれちゃいます。 ピリ辛が食をそそり、 ご飯にかけて食べても 美味しいですよ。 ●本日の食材 □ 4人前 ・生姜… 1かけ ・豚こま切れ肉… 100g ・豆腐… 600g(2丁) 調味料 ・サラダ......
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