豚こま豆腐レシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、豚こま豆腐のご紹介。手頃な豚こま切れ肉で、定番の肉豆腐を作ります。程よい脂身がある豚こまとえのき茸のうま味がしみ出た煮汁で煮た豆腐はおいしいこと。さっと作れるのもうれしい、熱々をご飯と一緒にお召し上がりください～ ●本日の食材 □ 4人前・絹ごし豆腐… 600g（2丁）・えのき茸… 1袋・豚こま切れ肉… 200g 調味料・サラダ油… 適......