レシピブログ
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ひよこ食堂店主、ひよこです。 今回は、たけのこ麻婆豆腐ご紹介。 田舎からたくさんのたけのこが送られてきました。みなさんはたけのこ食べられましたでしょうか? 定番の煮物や炊き込みご飯もおいしいですが、今回は 中華 でいただきます。 やわらかく茹でた たけのこをたくさん 入れ、お肉を少なめに細かく切ったしいたけ、人参を入れ麻婆豆腐を作ります。 そのままはもちろん、ご飯にかけて食べてもおしいですよ~......
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塩麹のたけのこ混ぜご飯
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