お麩と野菜の煮しめレシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、お麩と野菜の煮しめのご紹介。栄養価の高いお麩、煮汁がしっかりしみ込みもっちりとした歯応えはまるでお肉のようです。今回は揚げ麩である仙台麩を使い、野菜、こんにゃくと一緒に甘辛く煮ます。コクのある味わいの仙台麩をがおいしさをアップしてくれますよ。 ●本日の食材 □ 4人前・干ししいたけ… 4枚・板こんにゃく… 1枚（200g）・ごぼう… 1......