レシピブログ
ひよこ食堂店主、ひよこです。 今回は、みそ炒り豆腐のご紹介。 みそきんぴらをヒントに 豆腐をプラス して、食べ応えのある一品に変身させました。 しゃきしゃきのごぼうをメインに、豆腐もお肉も入った 具だくさん炒り豆腐 です。 これならメインでもOK!ご飯もお酒も進みますよ。 ●本日の食材 □ 4人分 ・木綿豆腐… 300g ・ごぼう… 1/2本 ・人参… 1/2本 ・生しいたけ… 3~4個 ・小......
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