レシピブログ
ひよこ食堂店主、ひよこです。 今回は、ごろごろ五目豆のご紹介。 母から手製の乾燥大豆をたくさんもらい、まずは定番の五目豆を作ることに。 叔父からいただいた里芋とコラボレーションです! 里芋のサイズ合わせて、しいたけ、人参も一口サイズに切り、ころころならぬごろごろ 食べ応えのある五目豆 ができました。 ●本日の食材 □ 4人分 ・干ししいたけ… 小 10枚 ・乾燥大豆(下茹でしたのも)… 300......
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