レシピブログ
ひよこ食堂店主、ひよこです。 今回は、新玉ねぎとじゃがいものそぼろあんのご紹介。 春野菜が少しずつ出回り始めております。ちょっと先取り、 新玉ねぎを大ぶりに切り じゃがいもを煮ます。 やわらかく煮えた新玉ねぎが何とも、とろっと甘めのそぼろあんがよく合います。 寒い季節にぴったり、 ほっとするやさしい味わい の一品です。 ●本日の食材 □ 4人分 ・新玉ねぎ… 3個 ・じゃがいも… 3個 ・生姜......
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