春野菜の彩りそぼろあんレシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、春野菜の彩りそぼろあんのご紹介。朝夕はまだ肌寒さが残ります。手軽に作れてほっこり温まるそぼろ煮を、彩りのよい春野菜3種で作ります。野菜の甘さを生かすため、やさしい味わいのあんに仕上げます。かぶの葉はさっと茹で、菜めしにするとおいしいです。 ●本日の食材 □ 4人分・かぶ… 3個・春にんじん… 1/2本・アスパラガス… 5本・生姜…......