レシピブログ
ひよこ食堂店主、ひよこです。 今回は、ひとくちロールチキンと野菜の揚げびたしのご紹介。 下味をつけた鶏ムネ肉は、薄いそぎ切りにしてはじから巻き巻き ひとくちロールチキン に。 一口大に切って揚げるとかたくなりがちな鶏ムネ肉ですが、ロールにすることで ジューシーな食感 に仕上がります。 採れたての夏野菜と一緒にこんがり揚げ、つけ汁に浸していただきます。 きゅうりの素揚げがおすすめです!火を通した......
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