夏野菜の揚げびたしレシピあり

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おいしそう！

揚げた夏野菜はとっても色鮮やか、畑の恵みをおいしくいただきます。酸味の効いたしっかりとした味わいに漬け汁に、そうめんと一緒に食べてもおいしいですよ。 ●本日の食材 □ 4人分・なす… 4本・かぼちゃ… 小 1個・オクラ… 4本・きゅうり… 2本・ししとう… 8個・ミニトマト… 6個調味料・塩… 適量・揚げ油… 適量［漬け汁］【A】・だし汁… 500ml ・みりん… 大......