レシピブログ
旬のオクラでさっと作れる炒め物を。 ふんわり卵がアクセントに、シンプルな味わいでご飯にもよく合います。 ●本日の食材 □ 2~3人分 ・乾燥きくらげ… 4かけ ・オクラ… 14本 ・にんにく… 1かけ ・卵… 4個 調味料 ・塩… 適量 ・サラダ油… 適量 ・ごま油… 小さじ2 [合わせ調味料] 【A】 ・酒… 大さじ1 ・塩… 小さじ1/2 ・砂糖… 小さじ1/3 ●つくりかた ① 乾燥きく......
豚ひき肉とオクラの丼
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