豆腐ポテサラレシピあり

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おいしそう！

豆腐を加えて軽い口当たりのポテトサラダに。じゃがいもの量を減らせて、かさ増し効果にもなります。 ●本日の食材 □ 4人分・じゃがいも… 中 3個・絹ごし豆腐… 100g ・玉ねぎ… 1/2個・ロースハム… 4枚調味料・塩… 小さじ1/2程度・マヨネーズ… 大さじ3～4 ●つくりかた ① じゃがいもは、適当な大きさに切りさっと水にさらし、鍋に入れひたひたの水を加えふたをして弱火で......