チキンのデミグラスソース風煮レシピあり

8

おいしそう！

酸味の効いたコクのあるソースがあとを引く味わい。お手軽デミグラスソースでやわらかい鶏モモ肉をおいしく煮ます。 ●本日の食材 □ 4人分・にんにく… 1かけ・玉ねぎ… 1個・ピーマン… 3個・鶏モモ肉… 500～600g（2枚）調味料・オリーブオイル… 小さじ2 ・白ワイン… 大さじ2 ・塩… 適量・黒コショウ… 適量［鶏肉用］・塩コショウ… 小さじ1 ・小麦粉… 大さじ1 ......