昆布豆レシピあり

8

おいしそう！

冷蔵庫で数日は日持ちするのでまとめて作ってみては。やわらかく煮えた昆布豆、程よい甘さで箸休めにぴったりです。 ●本日の食材 □ 4～6人分・乾燥大豆… 150g ・昆布… 15cm程度 2枚調味料・水… 600ml ・砂糖… 大さじ4と1/2 ・醤油… 大さじ1と1/2 ・塩… 小さじ1/2程度 ●つくりかた ① ボウルに水を張って乾燥大豆を洗い、圧力鍋に移し4～5倍の水に一晩つけて戻......