レシピブログ
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豆の甘煮に栗をプラス、米あめを加えてつやよく煮ました。 箸休めやおやつにぴったり、やさしい甘さに仕上げました。 ●本日の食材 □ 4~6人分 ・金時豆… 200g ・栗… 10~12個(正味 200g) 調味料 【A】 ・水… 450ml ・グラニュー糖… 150g ・米あめ… 大さじ2 ・塩… ひとつまみ ●つくりかた ① 栗は熱湯に15分ほどつけ底を切り落とし 包丁を引っかけて鬼皮をむき ......
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