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濃厚で口当たりなめらかなかぼちゃプリン♪ シナモンがアクセントに、ナッツたっぷりのカラメルソースがよく合います。 ●本日の食材 □ 4人分 [プリン液] ・ 裏ごしかぼちゃ … 100g ・卵黄… 2個 ・シナモンパウダー… 2~3ふり 【A】 ・生クリーム…100ml ・牛乳… 100ml ・グラニュー糖… 15~20g [カラメルソース] 【B】 ・グラニュー糖… 50g ・水… 小さじ2......
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