昆布しいたけ豆レシピあり

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おいしそう！

定番の昆布豆に肉厚の干ししいたけをプラスして。副菜やお弁当のおかずにぴったり、程よい甘さ加減で箸が進みます。 ●本日の食材 □ 4～6人分・乾燥大豆… 250g （大豆水煮… 250g）・干ししいたけ… 5枚・昆布… 35g 調味料・戻し汁＋水… 800ml ・砂糖… 大さじ6 ・醤油… 大さじ2 ・塩… 小さじ1 ●つくりかた［大豆を茹でる］ ① 乾燥大豆はさっと洗い、圧力鍋に乾......