レシピブログ
どっちも選べない… Wいもシリーズ、本日は食欲そそるカレー風味。 里芋のぬめりを利用して、つやよく煮絡めて仕上げます。 ●本日の食材 □ 4人分 ・里芋… 8個 ・じゃがいも(メークイン)… 小 10個 ・生姜… 1かけ ・豚ひき肉… 150g 調味料 ・サラダ油… 小さじ1程度 ・酒… 大さじ2 [煮汁] 【A】 ・だし汁… 200ml ・みりん… 大さじ2 ・醤油… 大さじ2 ・砂糖… 小......
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