カステラレシピあり

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おいしそう！

カステ～ラ、しっとりとして甘い香り。卵・砂糖・粉・水飴・はちみつだけで作る、昔ながらのケーキを焼きます。 ●本日の食材 □ 新聞型 20cm ・卵黄… 240g（12～13個）・卵白… 280g（7個）・上白糖… 200g ・薄力粉… 200g ・麦芽水飴（または水飴）… 100g ・はちみつ… 40g ●つくりかた ① 材料はすべて量り、薄力粉は2回振るい、麦芽水飴・はちみつは湯せ......