レシピブログ
つやつやのお豆さんは、箸休めにぴったり。 金時豆、大副豆の2種類を一緒に、あっさりとした甘みに仕上げました。 ●本日の食材 □ 4人分 ・乾燥金時豆、大副豆… 合わせて270g 調味料 [みつ] 【A】 ・水… 220~240ml ・グラニュー糖… 200g ・塩… 小さじ1/4程度 ●つくりかた ① 乾燥金時豆、大副豆はさっと洗い、圧力鍋に移したっぷりの熱湯を注ぎ入れ、 ふたをして1時間 お......
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