さつまいもと肉団子の煮物レシピあり

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おいしそう！

お芋さんのおいしい季節、定番の煮物でおかずになる一品を作ります。手ごろな豚ひき肉で肉団子を作り、揚げずに茹で一緒に煮ます。 ●本日の食材 □ 4人分・干ししいたけ… 6枚・さつまいも… 2本（600g）・人参… 1本・生姜… 1かけ・ねぎ… 1/3本・豚ひき肉… 200g 調味料・水… 大さじ2 ・片栗粉… 適量［肉団子］【A】・溶き卵… 大さじ2 ・酒… 小さじ2 ・塩......