レシピブログ
お芋さんのおいしい季節、定番の煮物でおかずになる一品を作ります。 手ごろな豚ひき肉で肉団子を作り、揚げずに茹で一緒に煮ます。 ●本日の食材 □ 4人分 ・干ししいたけ… 6枚 ・さつまいも… 2本(600g) ・人参… 1本 ・生姜… 1かけ ・ねぎ… 1/3本 ・豚ひき肉… 200g 調味料 ・水… 大さじ2 ・片栗粉… 適量 [肉団子] 【A】 ・溶き卵… 大さじ2 ・酒… 小さじ2 ・塩......
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