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たっぷりのベリーをのせて、クリスマスにいかがでしょうか。 さくさくのタルトにさわやかな口当たりのヨーグルトカスタードがよく合います。 ●本日の食材 □ 21cm型 (底 18cm) [タルト生地] ・無塩バター… 90g ・粉砂糖… 50g ・卵黄(18~20g)+卵白(10~12g)… 30g ・薄力粉… 150g [ケーキ生地] ・卵… 50g ・グラニュー糖… 40g ・薄力粉… 70g......
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