キャベツたっぷりメンチカツレシピあり

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おいしそう！

今年もがっつり揚げ物からスタート、甘いキャベツがたっぷりメンチカツ。どっど～ん丼にのせて、箸休めの紅生姜がポイントです。 ●本日の食材 □ 4個分・キャベツ… 5～6枚（塩もみして水気を絞ったもの200g) ・豚ひき肉… 300g 調味料［キャベツ用］・塩… 小さじ1 【A】・卵… 1個・塩コショウ… 小さじ1弱・生パン粉… 大さじ6 ［バッター液］・卵… 1/2個・小麦粉…......