ねぎのぬた和えレシピあり

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おいしそう！

旬のねぎを主役に、お父さんに喜ばれること間違いなし！白い部分もおいしいけど、少しくせのある青い部分がこれまたおいしい。 ●本日の食材〇 4人分ねぎ… 4本ゆずの皮… 適量調味料【A】みそ… 大さじ3 砂糖… 大さじ1と1/2～2 酢… 小さじ2 卵黄… 小さじ2 ●つくりかた ① ねぎは斜め3cm幅に切り、鍋に水を沸騰させお好みで塩を加え白い部分を 1分半ほど茹で、青い部分を入......