レシピブログ
大豆にしいたけ、人参を合わせたシンプル煮豆。 多めに作って、副菜、お弁当のおかずにいかがでしょうか。 ●本日の食材 〇 4~6人分 乾燥大豆… 250g 大豆水煮… 250g 干ししいたけ… 4枚 人参… 中 1本 調味料 戻し汁+水… 800ml 砂糖… 大さじ6 醤油… 大さじ2 塩… 小さじ1 ●つくりかた [大豆を茹でる] ① 乾燥大豆はさっと洗い、圧力鍋に乾燥大豆・たっぷりの熱湯を入......
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